На любой сковороде со временем образуется нагар, и алюминиевая — не исключение. Пригоревший жир не только портит внешний вид сковородки, но и портит здоровье, так как вредные вещества попадают в пищу, приготовленную в такой посуде.

Ниже — 23 эффективных домашних способа очистить сковороду из алюминия как от застарелого нагара, так и от свежего.

Кефир (простокваша)

Залить алюминиевую сковороду кисломолочным продуктом до краев и оставить на несколько часов для отмокания.

Затем слить кефир (простоквашу), а сковороду промыть под проточной водой, тщательно оттирая нагар при помощи губки, смоченной средством для мытья посуды.

Луковый отвар

  1. Две-три крупных головки лука нарезать дольками вместе с кожурой, выложить в алюминиевую сковородку и залить холодной водой.
  2. Сковороду поставить на большой огонь конфорки.
  3. Довести массу до кипения и убавить огонь.
  4. Держать отвар на медленном огне не менее получаса.
  5. Когда нагар отойдет от стенок сковороды, прекратить нагревание и вымыть ее обычным способом, либо в посудомоечной машине.

Следует учесть, что побочным эффектом данного метода очистки является едкий запах, который остается на некоторое время даже на вымытой сковороде.

Во время процедуры и после нее требуется проветривать помещение, а сковородой желательно не пользоваться два-три дня после чистки.

Пищевая сода

  1. Пищевую (не кальцинированную) соду развести водой до консистенции густой кашицы.
  2. При помощи губки нанести полученную смесь на загрязненную поверхность сковороды.
  3. Оставить на 15 – 20 минут. В случае сильного загрязнения, сковороду с содовой кашицей заполнить водой до краев и кипятить на плите не менее пяти минут.
  4. По окончании процедуры промыть сковороду под струей теплой воды губкой для мытья посуды.

Уксус 9%

Скатать ватный шарик большого размера, можно также использовать готовые ватные диски. Смочить вату в уксусном растворе.

Затем, не отжимая шарик, обработать им поверхность сковороды. Ватные шарики по мере загрязнения нужно менять.

Для очистки сковороды от нагара полностью потребуется 30-40 минут.

В завершение процедуры сковороду тщательно вымыть под краном и высушить. Для защиты рук, рекомендуется проводить процедуру в латексных или резиновых перчатках.

Раствор хозяйственного мыла и нашатырного спирта

  1. В половине стакана теплой воды развести одну столовую ложку нашатыря.
  2. Хозяйственное мыло натереть на крупной терке. Должно получиться около 15 г. стружки – столовая ложка без горки.
  3. Мыльную стружку добавить в нашатырный раствор и перемешать до получения однородной массы.
  4. Вылить полученную смесь в сковороду и поставить на средний огонь.
  5. Довести до кипения и накрыть сковороду крышкой: горячий пар должен оседать на нагар в сковороде и растворять его.
  6. Держать сковороду под крышкой на малом огне в течении 10 минут.
  7. После чего сковороду вымыть, как обычно.

Накаливание

Сковороду необходимо хорошо разогреть, раскалить алюминий. Для этого существует несколько доступных способов:

  1. Паяльная лампа. Способ для жителей частного сектора. Сковороду обжигают с разных сторон открытым пламенем в течение 10 – 15 минут. После чего нагар легко смывается губкой;
  2. Костер. Жители частного сектора так же могут развести во дворе костер и раскалить в нем сковороду до нужного состояния, просто поставив ее на раскаленные угли. Раскаленную сковороду вымыть губкой в воде, соблюдая осторожность;
  3. Так же необходимого эффекта накаливания можно добиться, разогревая сковороду на газовой, или электрической плите в течение двух часов. При этом нужно включить принудительную вытяжку, либо распахнуть кухонное окно и закрыть дверь, поскольку при прокаливании выделяется специфический горелый запах. По окончании процедуры, сковороду вымыть обычным способом, избегая ожога паром и раскаленным металлом.

Раствор хозяйственного мыла и силикатного клея

Клей приобретается в магазине канцелярских товаров. Способ применения:

  1. Наполнить металлическую емкость объемом 10-12 литров холодной водой на 3/4.
  2. Влить в нее 300 мл клея.
  3. Поставить емкость на включенную конфорку.
  4. После того, как вода немного нагрелась, добавить в смесь 100 гр. натертого на терке хозяйственного мыла.
  5. Размешать до получения однородной массы.
  6. Раствор довести до кипения и поместить в него сковороду. Весь алюминий должен быть полностью покрыт раствором, за исключением ручки.

Оставить емкость на полчаса на медленном огне. После чего выключить плиту и не вынимая сковороду, оставить раствор остывать. Через два часа вынуть сковороду, очистить с нее остатки нагара зубной щеткой и вымыть все губкой.

Прокаливание с песком

Чистый сухой песок засыпать в сковороду до краев. Поставить на плиту и прокаливать в течение двух часов. Далее снять сковороду с плиты и высыпать песок. Сковороду очистить мягкой щеткой, или губкой. Ополоснуть.

Осторожно! Прокаливание сопровождается выделением едкого дыма, поэтому необходимо проветривать помещение в процессе и после него.

Активированный уголь

  1. Несколько таблеток активированного угля измельчить и высыпать в сковороду.
  2. Дно сковороды должно быть покрыто полностью угольной крошкой.
  3. Оставить на полчаса. Далее, в сковороду налить холодную воду и оставить еще на полчаса.
  4. Затем вымыть сковороду обычным способом с применением моющего средства.

Поваренная соль

  1. Залить в сковороду холодную воду. Высыпать в воду два стакана обычной поваренной соли.
  2. Размешать до получения насыщенного соляного раствора.
  3. Поставить на плиту и довести до кипения.
  4. Кипятить, пока образованный нагар не отойдет от стенок сковороды.
  5. В случае нагара на внешней стороне сковороды, ее кипятят в ведре, или баке, наполненном соляным раствором (одна пачка соли на ведро воды).
  6. По окончании кипячения, сковороду промыть поточной водой.

Лимонная кислота

Необходима лимонная кислота, используемая при консервировании овощей.

  • В сковороду налить воду таким образом, чтобы она скрыла нагар.
  • Далее, добавить две столовые ложки кислоты и кипятить на плите в течение 15 минут.
  • После чего вымыть сковороду под проточной водой при помощи губки и средства для мытья посуды.

Горчичный порошок

При легком нагаре, сковороду можно отчистить, насыпав на губку горчичный порошок и натерев им алюминий. После чего промыть сковороду теплой водой. При необходимости процедуру повторить.

Желательно работать в медицинской маске, во избежание вдыхания горчичного порошка, поскольку это болезненно.

Зубная паста

Используется любая фторсодержащая зубная паста, производитель и цена значения не имеет.

Итак, поверхность сковороды нужно смочить водой и нанести на нее густой слой пасты, используя старую зубную щетку. Оставить на десять часов. Тщательно вымыть.

Яблоко

Кислое яблоко разрезать пополам. Натереть поверхность сковороды внутри и снаружи. Если яблоки небольшие, использовать несколько штук. Вымыть сковороду средством для мытья посуды.

Раствор перекиси водорода и соды в средстве для мытья посуды.

Смешать компоненты в равных пропорциях. Нанести раствор на поверхность сковороды ровным слоем при помощи губки для мытья посуды. Тщательно потереть поверхность жесткой стороной губки. Ополоснуть.

Белая глина

Способ особенно хорошо подходит для борьбы с темным налетом как на алюминиевой, так и на чугунной сковороде. Глиной тщательно натереть сковороду. Вымыть губкой под чистой водой.

Рассол

  1. Наполнить сковороду рассолом от маринованных (соленых) помидоров, или огурцов.
  2. Оставить на несколько часов.
  3. Рассол можно разбавить водой для получения нужного объема.
  4. Тщательно вымыть и ополоснуть сковороду.

Кальцинированная сода

  1. Полить загрязненную сковороду кипятком.
  2. Засыпать ее кальцинированной (абразивной) содой. Соды должно быть много, вся загрязненная поверхность должна быть ей покрыта.
  3. Тщательно потереть поверхность, но не смывать.
  4. Оставить отмокать на 2-3 часа.
  5. Вымыть сковороду под струей воды.

Шуманит

Это щелочной раствор для прочистки канализационных труб, имеется много аналогов. Способ применения:

  1. Сковороду предварительно вымыть.
  2. Обрызгать ее раствором, стараясь покрыть полностью.
  3. Работать в латексных, или резиновых перчатках.
  4. Оставить отмокать на 2-3 часа.
  5. После чего вымыть губкой, используя средство для мытья посуды.

Нашатырь и бура

Смешать буру с водой до получения кашицы. Далее, добавить нашатырь. На каждые 10 г буры (половина обычной банки) добавлять 2 капли 10% нашатырного спирта.

Полученной смесью обработать загрязненную поверхность сковороды, используя губку для мытья посуды. Дать средству впитаться, оставив на 30-60 мин. Тщательно вымыть.

Раствор стирального порошка в растительном масле

Способ особенно хорош для чистки сковороды с рифленой поверхностью.

  1. Сковороду залить любым растительным маслом.
  2. Добавить 2-3 ложки стирального порошка.
  3. Тщательно перемешать.
  4. Затем прокипятить сковороду на плите в течение нескольких минут. Если сковорода загрязнена снаружи, следует ее замачивать и кипятить в емкости большего размера.
  5. Слить горячий раствор в мойку, соблюдая осторожность – раскаленное масло очень опасно.
  6. Затем вымыть сковороду при помощи губки и средства для мытья посуды.

Кока-кола

Наполнить сковороду кока-колой, подождать, пока осядет пена и долить до краев. Поставить на плиту и довести до кипения. Держать на огне несколько минут, а затем отмыть губкой с моющим средством.

Капуста

Белокочанную капусту разобрать на листья. Взять один лист, смять его в руке и тщательно протереть поверхность сковороды. Листья менять по мере их использования. Продолжить до полного очищения сковороды. Вымыть ее обычным способом.

Прокаливание с маслом

  1. Сковороду смазать растительным маслом с обеих сторон.
  2. Затем поместить ее в разогретую духовку.
  3. Оставить прокаливаться в духовке на один час.
  4. Далее, выключить духовку и оставить в ней сковороду до полного остывания.
  5. Вынуть остывшую сковороду и вымыть ее.

Пользоваться сковородой можно через 2-3 дня, после исчезновения запаха гари.

Сохрани, чтобы не забыть!

Добавить комментарий