Фермерские продукты- продукты, сырьё для будущей пищи, выращенные в естественных условиях. Естественными условиями на сегодня являются сельскохозяйственные угодья или фермерские хозяйства, которые сильно различаются по масштабам и видам выпускаемой продукции. На сайте https://esh-derevenskoe.ru/ представлены только качественные и натуральные фермерские продукты.
Несмотря на то, что цены на нее значительно увеличены, чем на такой же ассортимент товара, но выпущенный с различных заводов и фабрик, на сегодняшний день данная продукция с каждым днем набирает все больший оборот своей популярности в городской среде.
Это может быть связано с тем, что данные продукты выращены в экологически чистой местности, без добавления красителей, консервантов, пестицидов. Не содержат в своем составе ГМО.
Основная цель фермерских хозяйств заключается не в количестве заготовленного товара для продажи, а в его качестве. Поэтому сначала создаются заказы по предпочтениям предпринимателей и только потом происходит подготовка необходимого количества единиц товара.
Так, яйца попадают на прилавки магазинов в буквальном смысле «из-под кур», а вкус, запах молока никогда не сравнится со своим коробочным аналогом, который имеет в разы больший срок годности.
Злаковые культуры, овощи и фрукты обогащены витаминами, минералами, клетчаткой, что является «строительным материалом» для клеток нашего организма.
Экологически чистая продукция лучше усваивается, что положительно сказывается на общем состоянии человека. Это важно для поддержания своего здоровья, предохраняя организм от различных заболеваний, пищевых аллергий, интоксикаций у взрослых и детей.
К недостаткам у владельцев фермерских угодий и потребителей экологически чистых продуктов можно отнести следующие:
- маленький срок годности товара;
- объем продукции значительно меньше, чем у промышленного изготовителя;
- сезонность на ряд продуктов питания;
- территориально такие хозяйства находятся за чертой города, поэтому очень важно осуществить доставку товара в надлежащие сроки и в хорошем состоянии;
- более высокая стоимость. Но, как известно, что дешевый товар не всегда славится своим хорошим качеством.
Все это говорит о том, что недостатки у такого типа продукта имеются, но все познается в сравнении. И если на одну чашу весов поставить свое здоровье и нормальное существование, то вторая чаша станет совсем ничтожным обоснованием для отказа от потребления фермерской продукции.